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    舌尖上的会泽
    分 类: 其他图书 
    作 者: 卞伯泽著 
    定 价: ¥108元(单价) 装 订: 平装
    出版日期: 2016年12月 开 本: 16 
    版印次: 1版1次 ISBN: 978-7-5482-2779-3
    字 数: 388 千字 页 数: 330 
    访 问: 2587    
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    图书介绍
    此书为作者卞伯泽先生“会泽文化之旅”的饮食系列,全书分为六个部分,分别从会泽美食的原材料、饮食佳肴、名店、年节食品,以及食材溯源等几个方面介绍会泽的饮食文化。全书结构清晰,脉络完整,表达风趣幽默,分别从文化角度、历史角度全面地对会泽的饮食文化做了细致的描写。此书的出版对于大众了解会泽,走进会泽有一定的宣传作用。 
    精彩片段
      
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